Thuiskok

Voor speciale feesten en gelegenheden jouw chefkok aan huis. Ik, als jouw thuiskok, neem al het werk uit jouw handen. Zo hoef jij zelf geen boodschappen te doen of andere voorbereidingen te treffen.

Terwijl ik in jouw keuken de heerlijkste maaltijden bereidt, kan jij ongestoord onder het genot van een hapje en drankje met jouw gasten praten en genieten van jouw eigen feest.

Het minimale aantal gasten voor een home cooking is 12 personen.

Menu's

Ik pas het menu volledig naar jouw voorkeuren aan. Zo is het bijvoorbeeld mogelijk om exclusief biologische producten te gebruiken, en kan ik rekening houden met eventuele dieetwensen of allergieën. Uiteraard geef ik graag tips en suggesties.

Natuurlijk bied ik ook de mogelijkheid om een menu volledig vegetarisch of helemaal vegan te maken.

Dit is een mooie verrassing voor jou gasten.

Tarieven

De totale kosten hangen af van jouw wensen. De prijzen bespreek ik individueel met je.

Voorbeeld 3 Gangen Menu

Vitello met gambamousse
of
Carpaccio met Reypenaar

Ribeye met een saus van blue stilton
of
Gebakken kabeljauw met saffraansaus

Vanillekaneel hangop met pittige mango
of
Zoethout crème brulee

€ 35,00 p.p.

Voor- en tussengerechten

Chevice van zeeduivel met dressing van dragon

2 bereidingen van zalm

Carpaccio van rund met rypenaar

Vitello met gambamousse

Licht gegaarde makreel in citroendressing

Steak tartaar

Truffel soep

Witlofsoep met gerookte zalm

Hoofdgerechten

Ribeye met een saus van blue stilton

oosterse Eendeborstfilet

Bavette gegrild met kruidenboter

Lamsfilet met een jus van steranijs

Kabeljauw op de huid gebakken

Zeeduivel ingerold in katenspek.

Nagerechten

Zoethout creme brulee

Pannacotta met een soepje van roodfruit

Vanille kaneelhangop met pittige mango

Chocolade verrassing

Tiramisu van nutella met oreo

(kaas plankje met vijgencompote en brood)